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Article : texte imprimé
Guy Paillotin |Dans Futuribles (235)Les biotechnologies et l'usage qui peut en être fait dans le domaine agricole - notamment avec le développement d'organismes génétiquement modifiés (OGM) - sont aujourd'hui porteurs d'immenses espoirs en même temps que d'importantes craintes lié[...]
Article : texte imprimé
L’auteur du livre "Tais-toi et mange !" (Bayard, 1999) expose ses réflexions sur le statut de l’expert, la question de la neutralité du chercheur et de sa responsabilité, sous le prisme d’une actualité "florissante" en termes de crises alimentai[...]
