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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Sucres et caries |
| Auteurs : | Centre d'étude et de documentation du sucre (Paris) |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Cedus, 2010 |
| Collection : | Sucre et santé, num. n°1 |
| Format : | 26 p. / ill. ; graph. |
| Index. décimale : | 613.2 (Hygiène de la nutrition. Diététique ) |
| Résumé : | Cette brochure fait le point sur le processus carieux et son origine plurifactorielle, aborde le potentiel cariogène de certains aliments, et met en évidence l’efficacité de l’hygiène bucco-dentaire couplée à une prophylaxie par le fluor. |
| En ligne : | http://www.sucre-info.com/index.php?id=1853&cid=7601&fid=28&task=download&option=com_flexicontent&Itemid=22 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0106713 | 613.2 CED | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
