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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | La glycémie post-prandiale. De la physiologie à la pathologie |
| Auteurs : | Centre d'étude et de documentation du sucre (Paris) |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Cedus, 2009 |
| Collection : | Sucre et santé, num. n°10 |
| Format : | 19 p. |
| Index. décimale : | 613.2 (Hygiène de la nutrition. Diététique ) |
| Résumé : | Cette brochure permet de mieux comprendre les mécanismes de régulation physiologique de la glycémie. La transition graduelle depuis l'état "normal" jusqu'au diabète de type 2 en passant par le stade de l'intolérance au glucose y est décrite, ainsi que les risques liés à l’hyperglycémie post-prandiale. |
| En ligne : | http://www.sucre-info.com/index.php?id=1868&cid=7617&fid=28&task=download&option=com_flexicontent&Itemid=22 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0106715 | 613.2 CED | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
