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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Prix des produits alimentaires : la matière première agricole mal valorisée ! (2014) |
Auteurs : | Viviane Pons-Thevenot |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Chambres d'agriculture (1029) |
Article en page(s) : | p.6-7 |
Résumé : | Le rapport 2013 de l'observatoire de la formation des prix et des marges confirme la faible part de l'agriculture dans l'alimentation, à travers la proportion de la matière première agricole dans le produit fini ou la contribution de la branche "agriculture et pêche" dans la dépense alimentaire. |
En ligne : | http://www.chambres-agriculture.fr/outils-et-modules/actualites/article/prix-des-produits-alimentaires/ |