Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
| Titre : | Dossier : Distribution et marché : une affaire de taille et de détail (2006) |
| Auteurs : | Franck Cochoy ; Sophie Dubuisson-Quellier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Réseaux (Vol. 24 n° 135-136) |
| Article en page(s) : | 345 p. |
| Note de contenu : |
Au sommaire : « Taille et détail : du vaillant petit tailleur à la distribution d’aujourd’hui » (F. Cochoy) ; Le libre-service : la distribution, les courses et les personnes
(P. Du Gay) ; L’invention des usines à vendre : carrefour et la révolution de l’hypermarché (J.-C. Daumas) ; La vitrine d’appareils ménagers : reflet des structures commerciales dans la France des années 1950 (C. Leymonerie) ; La construction conversationnelle de l’activité commerciale : « Rebondir » au téléphone pour placer des services (C. Licoppe) ; Que fait-on dans la boutique d’un opérateur de télécommunications ? Enquête ethnographique sur la mise en référence des biens marchands (R. Canu, A. Mallard) L’épreuve des collections dans la mise en marché des produits alimentaires : le cas de la grande distribution (S. Barrey) ; Le marketing des similarités : les produits à marque de distributeur (C. Grandclément) ; De la routine à la délibération : les arbitrages des consommateurs en situation d’achat (S. Dubuisson-Quellier). |
