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Pratiquer l'accueil social à la ferme et en milieu rural

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Titre :	Pratiquer l'accueil social à la ferme et en milieu rural : le guide des réseaux CIVAM et Accueil Paysan
Auteurs :	Fédération Nationale des CIVAM (Paris) ; Fédération Nationale Accueil Paysan (Grenoble)
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	CIVAM, 2014
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-9529019-1-8
Format :	41 p. / bibliogr. ; ill.
Index. décimale :	338.48 (Tourisme )
Résumé :	L’accueil social est une forme d’hospitalité proposée à des personnes qui, pour des raisons diverses liées à leur situation économique, administrative ou familiale, éprouvent la nécessité d’une rupture momentanée avec leur entourage habituel. L'accueil se déroule chez un agriculteur ou un acteur rural soutenu par un projet pédagogique concret établi en lien avec l’agriculture et la vie du monde rural. C’est à la fois un accompagnement, un moment d’échanges et de participation à la vie quotidienne du paysan, amenant des réflexions sur la place de chacun, ainsi que sur nos modes de vie, de consommation et de production. Résultat de la coopération des réseaux Accueil Paysan et CIVAM, ce guide apporte des réponses de proximité, adaptées et opérationnelles, notamment grâce à des outils créés spécifiquement pour accompagner les accueillants.