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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | La grande distribution mise sur la viande halal (2014) |
Auteurs : | Laurence Geffroy |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Réussir Pâtre (614) |
Article en page(s) : | p. 34-35 |
Résumé : | La viande ovine est concernée par le développement du hala en France. Les grandes et moyennes surfaces l'ont compris, mais également quelques éleveurs en vente directe ou sur internet. |