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| Titre : | Dossier : cultures intermédiaires, des cultures à part entière (2014) |
| Auteurs : | Christian Gloria ; Marie-Dominique Guihard ; Nicole Ouvrard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Réussir. Grandes Cultures (281) |
| Article en page(s) : | p. 24-37 |
| Résumé : |
Les couverts végétaux en interculture augmentent en surface comme en témoignent les enquêtes "Pratiques culturales" de 2006 et 2011. Quatre témoignages d'agriculteurs rendent compte de la diversité des pratiques en matière de culture intermédiaire : dans le Sud-Ouest avec la monoculture de maïs, le Maine-et-Loire (polyculture élevage), l'Indre (zone intermédiaire et rotations courtes) et la Champagne crayeuse où les cultures de printemps dominent.
Non-labour et cultures intermédiaires vont souvent ensemble, où le végétal se substitue à la charrue pour structurer le sol. Les agriculteurs se livrent à diverses expériences audacieuses, pour relever le défi de l'interculture courte entre deux pailles. |
