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HTA (Hypertension artérielle), alimentation et mode de vie

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Titre :	HTA (Hypertension artérielle), alimentation et mode de vie : état des lieux et pistes pratiques
Auteurs :	Pierre Meneton ; Joël Ménard ; Aliette Bourget-Massari ; Christine Point
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris : Editions Dicom, 2006
Collection :	Synthèses du Programme National Nutrition Santé
Format :	63 p. / bibliogr. ; tabl. ; gloss.
Index. décimale :	61:37 (Education à la santé )
Résumé :	Une pression artérielle trop élevée est le premier facteur de risque cardiovasculaire en France comme dans les autres pays industrialisés. Malgré les efforts de prise en charge médicale des individus les plus touchés, le nombre de personnes dont la pression artérielle demeure trop élevée est considérable. Parmi les facteurs alimentaires et comportementaux pouvant directement influencer le niveau de pression artérielle : les apports en sodium et potassium, la consommation d’alcool, l’index de masse corporelle et l’activité physique sont les plus notables. Les professionnels de santé peuvent ainsi en théorie faire baisser la pression artérielle moyenne de l’ensemble de leurs patients sans avoir besoin de recourir à des prescriptions de médicaments. En pratique, il faut arriver à convaincre chaque patient de modifier de manière permanente son mode de vie en mangeant moins d’aliments transformés généralement trop salés et plus de fruits et légumes riches en potassium, en consommant moins d’alcool, en perdant du poids par une diminution des apports caloriques et une augmentation de l’activité physique.
En ligne :	http://www.mangerbouger.fr/pro/IMG/pdf/SyntheseHTA.pdf