Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
| Titre : | Dossier : Oléo-protéagineux, le soja a le vent en poupe (2014) |
| Auteurs : | Françoise Labalette ; Hubert Hebinger ; Elie Parachini ; Pierre Jouffret |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Perspectives agricoles (413) |
| Article en page(s) : | p. 33-55 |
| Note générale : | fig. ; ill. |
| Résumé : | Le soja est aujourd’hui l’oléagineux le plus cultivé dans le monde et son tourteau est le plus utilisé. La France, grande consommatrice, pourrait voir sa production de soja augmenter fortement dans les années à venir à la faveur du contexte actuel. Déjà en 2014, les surfaces ont augmenté de plus de 30 % par rapport à 2013 passant de 42000 ha à 56000 ha. Retour sur les atouts économiques et agronomiques de cette culture. |
| Note de contenu : |
- Panorama des pays producteurs et consommateurs : l’ogre asiatique draine le marché mondial de soja.
- Cultiver du soja : un atout pour la double performance des exploitations. - Conduite de culture : une diversité croissante de contextes de production. - Qualités et débouchés : la France en quête d’usines de transformation. |
