Food, Energy, and Society Catalogue en ligne

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Titre :	Food, Energy, and Society
Auteurs :	David Pimentel ; Marcia H. Pimentel
Type de document :	texte imprimé
Mention d'édition :	3rd ed.
Editeur :	CRC Press, 2007
ISBN/ISSN/EAN :	978-1-4200-4667-0
Format :	380 p. / bibliogr. ; index
Langues:	Anglais
Index. décimale :	330.1:574 (Science économique & écologie )
Résumé :	Depuis la publication de la première édition, les ressources naturelles du monde ont encore diminué en raison de l'expansion rapide de la population humaine mondiale. Nous sommes confrontés à la diminution des vivres dans certaines zones géographiques, à la pression sur les ressources énergétiques et les espèces menacées. Cette nouvelle édition présente une analyse actualisée de l'interdépendance de la nourriture, l'énergie, l'eau, la terre et les ressources biologiques. Elle y inclut notamment l'impact des pesticides sur l'environnement, la conservation de la biodiversité en agriculture, la sylviculture, les systèmes marins, les questions environnementales et agricoles liées aux ressources en eau. Le livre aborde également les sujets de l'énergie solaire, des systèmes de biomasse et de la production d'éthanol.