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Panorama des industries agroalimentaires [édition 2014]

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Titre :	Panorama des industries agroalimentaires [édition 2014]
Auteurs :	Direction générale des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires (Paris)
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, 2014
Format :	104 p. / bibliogr. ; graph.
Index. décimale :	664:338 (Économie de la production et conservation des aliments)
Résumé :	État des lieux de l’industrie agroalimentaire française. Les données publiques sur l’agroalimentaire, par secteurs et par région, à travers les trois parties suivantes : les enjeux des industries agroalimentaires, les chiffres clés 2012 ; 41 fiches analytiques sectorielles comportant des informations statistiques, des données d’actualité et les commentaires des experts du ministère ; 27 fiches régionales présentant les chiffres clés, le diagnostic ainsi qu’une carte représentant les industries agroalimentaires de la région, en fonction de leur effectif salarié.
En ligne :	http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/IAA-Panorama-2014-web_cle4c47a6-2.pdf