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| Titre : | La chute des prix des céréales, ou la loi aveugle des marchés (2014) |
| Auteurs : | Lucien Bourgeois |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour : enquêtes et témoignages (223) |
| Article en page(s) : | p. 7-12 |
| Résumé : | Article qui analyse le phénomène de la baisse du prix des céréales : caractéristiques de la production mondiale, rôle de la Chine, volatilité des prix, dangers à venir. |
