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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Les eaux-de-vie et la fabrication du cognac |
| Auteurs : | A. Baudoin |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J.-B. Baillière et fils, 1893 |
| Collection : | Bibliothèque des connaissances utiles |
| Format : | p.278 / fig.(39) noir et blanc / 18x12 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Manuel illustré de 39 figures, sur la fabrication du vin et sur les eaux-de-vie : de la distillation aux tables de mouillage, et de l'usage au commerce. |
| En ligne : | https://archive.org/details/8Vsup1550 |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
