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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Réferences productions légumières |
| Auteurs : | Jean-Yves Péron |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Bordeaux : Synthèse agricole, 2006 |
| Collection : | Références |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-910340-48-3 |
| Format : | 613 p. / bibliogr. ; adr. |
| Accompagnement : | 64 pl. |
| Index. décimale : | 635.1/.8:338.43 (Filière légumes ) |
| Résumé : | Guide de la filière légumière : les principales espèces cultivées, les acteurs, la qualité, le rôle des légumes pour la santé, les avancées technologiques et biotechnologiques et la diversification des produits. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0108705 | 635.1/.8:338.43 PER | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
