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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | Des fruits et des graines comestibles du monde entier |
| Auteurs : | Nicole Tonelli ; François Gallouin |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc, 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-1481-0 |
| Format : | 726 p. / bibliogr. ; index ; photogr. |
| Index. décimale : | 634.1/.7 (Culture fruitière ) |
| Résumé : | Panorama des fruits et des graines comestibles (baies, drupes, akènes, arilles, hespérides), précisant leur origine, les données botaniques, leur valeur nutritionnelle, leur culture et les principales maladies et ravageurs les concernant. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0108698 | 634.1/.7 TON | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
