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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | L'agriculture de montagne, de la marginalité au capital d'innovation |
| in : | |
| Auteurs : | Corinne Eychenne |
| Type de document : | texte imprimé |
| Format : | p. 383-397 / fig. |
| Résumé : | Dès 1972 la montagne est soutenue par des dispositifs publics fondés sur la reconnaissance des services rendus par l'agriculture, et la promotion de systèmes de production fortement territorialisés. Cette action publique a permis de maintenir l'agriculture en montagne et de développer des modèles productifs diversifiés et principalement orientés vers la production de fromages de qualité et de bovins et ovins-viande. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
