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![Module M71 : le fait alimentaire, biologie - écologie, Bac technologique STAV [programme 2015]](./getimage.php?url_image=¬icecode=9791027500062&entity_id=134756&vigurl=http%3A%2F%2Feditions.educagri.fr%2F1915-home_default%2Fle-fait-alimentaire.jpg)
| Titre : | Module M71 : le fait alimentaire, biologie - écologie, Bac technologique STAV [programme 2015] |
| Auteurs : | Thierry-Marc Botreau, Directeur de publication ; Dominique Galiana ; Catherine Le Roux ; Isabelle Monchâtre |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dijon : Éducagri éditions, 2015 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-275-0006-2 |
| Format : | 224 p. / ill. |
| Index. décimale : | 55/57(075) (Manuel scolaire [SVT] ) |
| Résumé : | Ce manuel couvre le programme de biologie-écologie du référentiel de première et terminale STAV qui s’inscrit dans le module M71 relatif au "fait alimentaire". Il privilégie un apprentissage actif en proposant un nombre important de documents supports d’activités et d’exercices. La première partie aborde le thème : "bien manger, un moyen de rester en bonne santé", la deuxième partie étudie les relations aliment - énergie, la troisième partie traite de la qualité sanitaire des aliments et des défenses de l'organisme. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0109795 | 55/57(075) BOT | Ouvrage | Salle de consultation | - 5 - Sciences dures | Disponible |
| 0108254 | 55/57(075) BOT | Ouvrage | Salle de consultation | - 5 - Sciences dures | Sorti jusqu'au 19/01/2025 |
