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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Titre : | Le blé, une céréale au goût géopolitique (2015) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Carto (31) |
Article en page(s) : | p. 58-63 |
Langues: | Français |
Résumé : | Le blé contribue depuis l'Antiquité au développement des sociétés et à l'organisation des relations de pouvoir. Si la demande se mondialise et s'amplifie avec l'augmentation géographique, sa culture reste localisée dans les territoires à la géographie généreuse. Peu de pays possèdent de tels atouts et rares sont ceux qui produisent du blé pour nourrir leurs populations et en exporter. Cette céréale est donc une question géopolitique. Petit dossier comprenant plusieurs cartes. |
En ligne : | http://www.carto-presse.com/ |