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| Titre : | Le Sahara algérien, eldorado de la tomate (2016) |
| Auteurs : | Pierre Daum |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde diplomatique (746) |
| Article en page(s) : | p. 16-17 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Le sud-est des hauts plateaux algériens connaît un développement spectaculaire de la culture des tomates sous serres. Obéissant à une logique de profit à court terme, cette production permet d'alimenter les marchés d'un pays longtemps éprouvé par les pénuries. Mais elle met en danger les palmeraies et les ressources aquifères fossiles, et pose de graves problèmes de santé publique en raison de l'usage intensif des pesticides. Long reportage. |
