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| Titre : | Dossiers : des normes adaptées à l'agriculture paysanne (2016) |
| Auteurs : | Temanuata Girard ; Sophie Chapelle ; Antoine (de) Ruffray |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Campagnes solidaires (315) |
| Article en page(s) : | 8 p. |
| Résumé : | Les normes sont sociétales, environnementales, sanitaires... elles sont liées à la modernisation du métier qui a contribué à améliorer les conditions de travail mais qui, par la suite, a conduit certains agriculteurs vers une agriculture industrielle. Le développement de cette agriculture productiviste multipliant les problèmes environnementaux et sanitaires, la mise en place de normes se montre nécessaire. "Campagnes solidaires" s'attache dans ce dossier au vécu des paysan(nes)s de la Confédération paysanne, posant une question essentielle : et si les normes pouvaient s'adapter à leurs pratiques et respecter les savoirs ? |
