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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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France
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| Titre : | Petite histoire de l’étude du bien-être animal : comment cet objet sociétal est devenu un objet scientifique transdisciplinaire (2015) |
| Auteurs : | Isabelle Veissier ; Mara Miele |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Productions animales (Vol. 28 n° 5) |
| Article en page(s) : | p. 399-409 |
| Note générale : | bibliogr., schéma |
| Résumé : | Cet article retrace la genèse des approches scientifiques du bien-être animal et montre comment on est passé d'approches disciplinaires (éthologie, physiologie du stress, santé animale...) à des approches interdisciplinaires (en particulier entre sciences animales et sciences sociales) puis transdisciplinaires, en intégrant des acteurs de la société. |
