Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
| Titre : | Du soufflé à la forge (1990) |
| Auteurs : | Robert Cresswell, Directeur de publication ; Geneviève Bédoucha, Directeur de publication ; Jean-Luc Jamard, Directeur de publication |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Techniques et culture (15) |
| Article en page(s) : | 192 p. |
| Note de contenu : |
Sommaire :
- Marie-Elisabeth Handman : Tissage et rapports sociaux à Arnaia (Chalcidique) - Nathan Schlanger : The making of a soufflé : practical knowledge and social senses - Oriol Beltran Costa : Une saline pyrénéenne - Aïda Kanafani-Zahar : Un moulin hydraulique horizontal au Liban : L'exemple du Yunin (la beqa') - Jan Brouwer : Material expression of thought. Aspects of Ironsmiths in South India - Charles Kanelopoulos : L'agriculture d'Hésiode - François Sigaut : Folie, réel et technologie - Michel Noël : Les musées de plein air allemands : un instrument d'analyse du milieu technique préindustriel |
