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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Données récentes sur les apports en acides gras des Français (2016) |
Auteurs : | Jessica Tressou ; Stéphane Pasteau ; Solveig Darrigo Dartinet |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (Vol. 51 n° 5) |
Article en page(s) : | p. 232-237 |
Résumé : | Résultats d'une étude menée par l'Anses sur les apports en acides gras de la population française. |