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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Enseignement : "il y a une inertie extrêmement forte dans l'enseignement et la recherche" (2016) |
| Auteurs : | Marc Dufumier ; Sophie Chapelle, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Campagnes solidaires (323) |
| Article en page(s) : | 1 p. |
| Résumé : | Marc Dufumier, professeur émérite AgroParisTech, défend sans relâche l'agroécologie, la souveraineté alimentaire, l'urgence à produire moins mais mieux. Il prouve qu'il est possible d'enseigner et de faire de la recherche autrement. Entretien. |
