Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
| Titre : | Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme |
| Auteurs : | Gilles Allaire, Directeur de publication ; Benoît Daviron, Directeur de publication |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Versailles : Editions Quae, 2017 |
| Collection : | Synthèses |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-2614-6 |
| Format : | 429 p. / bibliogr. |
| Index. décimale : | 338.43 (Economie agricole + PAC ) |
| Résumé : | L’ouvrage synthétise des recherches récentes sur l’évolution de l’agriculture et de l’alimentation dans la dynamique du capitalisme, s'appuyant sur l’économie politique internationale ou l’économie écologique. Il étudie les transformations agricoles au regard de l’écologie, de l’histoire et de la géopolitique. Il propose des approches théoriques qui permettraient de renouveler l’économie agricole. |
| En ligne : | https://books.openedition.org/quae/21587 |
| Contenu : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0110037 | 338.43 ALL | Ouvrage | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |
