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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Titre : | Le maintien de la prairie dans les exploitations laitières est compatible avec le développement urbain : cas de l’agglomération de Rennes (2017) |
Auteurs : | T. Petit ; Gilles Martel ; Sébastien Couvreur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Fourrages (229) |
Article en page(s) : | p. 77-89 |
Note générale : | bibliogr. |
Résumé : | Les bénéfices des prairies pour les exploitations et les territoires sont de plus en plus reconnus. Pourtant, elles continuent à régresser à l'échelle nationale. Au nord de Rennes, en contexte périurbain, elles se sont toutefois maintenues ou ont mieux résisté qu'ailleurs entre 2000 et 2010. Ce constat pose la question du rôle qu'a pu jouer ce contexte périurbain dans ce maintien. Pour comprendre ces facteurs, une analyse historique de l'évolution de l'agriculture et une typologie des exploitations agricoles actuelles ont été réalisées. |