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31326 Castanet Tolosan
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| Titre : | Le commerce alimentaire mondial : une géographie à risque ? (2017) |
| Auteurs : | Eric Janin |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Carto (43) |
| Article en page(s) : | p. 60-61 |
| Résumé : | Enjeu majeur du XXIe siècle dans un contexte de boom démographique, la sécurité alimentaire mondiale dépend de la bonne santé du commerce. Un rapport du think tank britannique Chatham House, paru en juin 2017, confirme l'idée que les routes de cheminement des matières premières agricoles sont soumises à des risques pouvant remettre en question les équilibres vitaux dans de nombreux pays, qu'ils soient riches ou pauvres. Explications et état des lieux dans cet article avec carte. |
| Note de contenu : | Carte. |
