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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Comportements alimentaires de demain : les tendances à 2025 et leur diffusion aux acteurs de la filière (2017) |
Auteurs : | Julia Gassie ; Bertrand Oudin |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Analyse (97) |
Article en page(s) : | 4 p. |
Résumé : | Cette étude, inscrite dans le Contrat de filière alimentaire, vise à mieux connaître et anticiper les transformations des comportements alimentaires, pour aider les acteurs professionnels concernés à adapter leurs visions stratégiques. |
En ligne : | http://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/analyse971702.pdf |