Révolution des agricultures urbaines, des utopies... Catalogue en ligne

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Révolution des agricultures urbaines, des utopies aux réalités

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Titre :	Révolution des agricultures urbaines, des utopies aux réalités : vers des métropoles agri-urbaines ?
Auteurs :	Jean-Paul Charvet ; Xavier Laureau
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris : Groupe France Agricole, 2018
Collection :	TerrAgora
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85557-546-9
Format :	203 p. / Bibliogr. ; gloss. ; fig.
Index. décimale :	631.58 (Systèmes particuliers de cultures)
Résumé :	Étude des évolutions de l'agriculture urbaine, entendue ici comme l'ensemble des activités de production agricole présentes dans les aires périurbaines des villes et des métropoles : leur dynamisme dans un contexte d'essor des nouvelles demandes citadines, leur diversité, les réseaux de commercialisation, les filières innovantes, les nouvelles formations.