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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier : les outils du bon manager (2018) |
Auteurs : | Costie Pruilh ; Emeline Bignon ; Annick Conté |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Réussir. Lait (327) |
Article en page(s) : | P. 40-64 |
Résumé : | Il existe des outils de management sur lesquels s'appuyer pour piloter son élevage, d'autant plus utiles que l'élevage est de taille importante. L'idée générale c'est de travailler par objectifs et de mettre en place des indicateurs de suivi et de réaliser un budget prévisionnel de trésorerie. Témoignages. |