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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | Dossier : Maïs, les conditions de la réussite (2019) |
| Auteurs : | Josiane Lorgeou ; Delphine Audigeos ; Bruno Martin ; Boris Parent |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Perspectives agricoles (462) |
| Article en page(s) : | P. 25-57 |
| Résumé : | Après une extension rapide des surfaces durant les années 1970, le maïs est aujourd’hui la seconde céréale produite en France, après le blé tendre. Sa productivité et sa régularité restent des atouts pour approvisionner les différents débouchés. Toutefois, l’évolution des conditions de production et la concurrence accrue, notamment des pays de la mer Noire, pourraient remettre en cause le positionnement du maïs français. |
| Note de contenu : | Au sommaire : bilan de campagne 2018 ; progrès génétique de 1986 à 2017, les apports du renouvellement des variétés ; variétés de maïs : caractéristiques de demain ; changement climatique : des rendements maintenus en adaptant la précocité ; besoins en eau du maïs : l’irrigation doit s’adapter au réchauffement ; ravageurs, conjuguer les moyens de lutte ; adventices, enjeux et stratégies du désherbage du maïs ; économie du maïs grain ; production de semences de maïs et de sorgho : mobiliser l’innovation pour plus de compétitivité. |
