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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier : installer et transmettre pour demain (2019) |
Auteurs : | Damien Hardy ; Bérenger Morel |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La Chèvre (350) |
Article en page(s) : | P. 18-25 |
Résumé : | Les perspectives sont plutôt bonnes pour la filière caprine avec une consommation de produits caprins en hausse régulière, une appétence pour le lait français et des opportunités à l'export. Toutes les régions se mobilisent pour pérenniser la production et passer le flambeau à une nouvelle génération. |