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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Les agricultures urbaines durables : un vecteur pour la transition écologique (2018) |
| Auteurs : | Olivier Bories, Directeur de publication ; Camille Dumat, Directeur de publication ; Liliane Sochacki, Directeur de publication ; Christine Aubry, Directeur de publication |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | VertigO (H.S. 31) |
| Note générale : | Articles issus du colloque international « Agriculture urbaine durable : vecteur de transition écologique » (Toulouse, 2017) organisé conjointement par les laboratoires CERTOP Axe Transition Écologique et LISST Dynamiques rurales. |
| Résumé : | Ce Hors-série explore les formes et les fonctions de l'Agriculture urbaine (AU) afin d'amener le lecteur à approfondir les enjeux qui les sous-tendent et à réfléchir aux opportunités qu’ils permettent d’ouvrir. Sont abordées la situation de l’implication citoyenne dans les projets d’AU, la mise en débat public des enjeux de ces projets, ainsi que l’importance des agricultures urbaines dans la fabrique de la ville et de ses territoires. Le dernier chapitre ouvre un débat sur l’intérêt d’approfondir les potentialités qui peuvent être puisées dans les liens entre les agricultures urbaines et l’économie circulaire. |
| En ligne : | https://journals.openedition.org/vertigo/20953 |
