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| Titre : | Difficultés des canaux de distribution alimentaire en territoire rural : l’importance du leader (2019) |
| Auteurs : | Virginie Noireaux ; Patrick Ralet |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Economie rurale (369) |
| Article en page(s) : | p. 21-39 |
| Résumé : | Cet article explique quels sont les freins existants à la mise en place de solutions efficientes et durables dans les canaux de distribution alimentaire en contexte rural, et se concentre sur le rôle joué par les leaders de ces canaux. L’analyse de CapLog, groupe de travail réunissant des acteurs de la distribution du Massif central, a permis d’analyser de manière qualitative et exploratoire les attributs du leader. Les membres ont une vision convergente du canal et ont acquis une expertise marketing. Mais le manque d’expertise logistique et l’absence d’un leader légitime restent un frein à la pérennité des solutions proposées. Les auteurs concluent sur les compétences que devraient acquérir les acteurs pour se positionner comme de véritables leaders de canaux de distribution compétitifs. |
| Note de contenu : | Bibliogr. |
