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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | Dossier : organiser le travail en grand troupeau (2019) |
| Auteurs : | Emeline Bignon ; Franck Mechekour ; Costie Pruilh |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Réussir. Lait (341) |
| Article en page(s) : | P. 20-37 |
| Résumé : | Dans les grands élevages laitiers, les questions d'organisation du travail et les relations humaines sont deux enjeux majeurs. La qualité de vie, la transmissibilité et la pérennité de ces structures en dépend. |
