La crise d'une société villageoise Catalogue en ligne

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Titre :	La crise d'une société villageoise : "les survivanciers", les paysans du Jura français (1800-1970)
Auteurs :	Michèle Dion-Salitot ; Michel Dion ; Pierre George, Préfacier, etc.
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris : ANTHROPOS, 1972
Format :	399 p. / Bibliogr. ; cartes ; graph.
Index. décimale :	94(44) (Histoire de la France)
Résumé :	Analyse les conséquences de la pénétration du mode de production capitaliste depuis un siècle, dans le département du Jura français, terre d'élection d'une organisation rigide de la vie familiale, de la moyenne propriété et des fruitières pour la fabrication du fromage de Comté.