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31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | Spécificités et complémentarité de concepts du pilotage du progrès environnemental des élevages |
| in : | |
| Auteurs : | Sandrine Espagnol ; Jean-Yves Dourmad ; Sylvain Foray ; Marie-Angélina Magne ; Isabelle Bouvarel ; Yvon Salaün |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2019 |
| Format : | P. 313-326 / Bibliogr. ; fig. |
| Résumé : | Pour améliorer les performances environnementales des systèmes d'élevage, plusieurs cadres de pensée ou "concepts" sont proposés dans la littérature scientifique : agroécologie, écologie industrielle, économie circulaire, agriculture écologiquement intensive, agriculture biologique... Ce chapitre propose une analyse des singularités et complémentarités de ces concepts lorsqu'ils sont appliqués aux élevages, en explorant plus spécifiquement les évolutions des pratiques, voire des systèmes eux-mêmes, induites par leur prise en compte. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
