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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | En dix ans, on peut changer notre modèle agricole (2020) |
| Auteurs : | Pierre-Marie Aubert, Personne interviewée |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Recherche (560) |
| Article en page(s) : | p. 4-9 |
| Résumé : | Peut-on assurer une alimentation durable tout en préservant la biodiversité et le climat ? C'est l'enjeu d'une révolution agroécologique fondée sur l'abandon des pesticides et engrais de synthèse, et sur le redéploiement des prairies extensives. Une révolution que le chercheur Pierre-Marie Aubert estime possible en Europe. Long entretien. |
