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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | Dossier : vente directe, des opportunités pour aller chercher de la valeur (2020) |
| Auteurs : | Dominique Grémy ; Jérôme Pezon |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'éleveur laitier (297-298) |
| Article en page(s) : | P. 32-49 |
| Résumé : | En fonction des atouts de l'exploitation, plusieurs voies sont envisageables pour concrétiser un projet de vente directe en vue de se réapproprier de la valeur ajoutée. |
