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France
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| Titre : | Résister dans une exploitation : les effets du "management" sur le travail dans une firme agricole française (2020) |
| Auteurs : | Loïc Mazenc |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Etudes rurales (205) |
| Article en page(s) : | P. 206-227 |
| Note générale : | Bibliogr. |
| Résumé : | A partir du cas d'une firme de production agricole, située en France et spécialisée dans la culture du melon, l'article analyse les évolutions de l'organisation du travail et notamment les résistances au "management". Celles-ci peuvent être individuelles ou collectives, "pour soi" ou "pour les autres", freiner la production ou, au contraire, l’accélérer. Elles résultent toujours d'une volonté de desserrer l'étau du contrôle et de se réapproprier le travail, conséquence d'un contrôle de la grande distribution sur l'exploitation agricole. |
