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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Titre : | Le vignoble d’Azay-le-Rideau (XVIIe-XXIe siècles) : à la recherche de facteurs de dynamiques spatiales (2017) |
Auteurs : | Adrien Lammoglia ; Samuel Leturcq |
Type de document : | Article : document électronique |
Dans : | Mappemonde (120) |
Résumé : | La dynamique spatiale des vignobles dans le temps long est régie par une multitude de facteurs en interaction. Dans le cadre de cette étude, ciblée sur le vignoble d’Azay-le-Rideau pour la période XVIIe-XXIe siècles, on dispose de données permettant d’analyser cinq facteurs : la topographie, la nature du sol, la démographie, l’urbanisation et l’impact de la labellisation AOC. Une première partie, dédiée à l’analyse approfondie des mutations spatiales sur quatre siècles, met en évidence une certaine résistance de la vigne, avec toutefois des phases de forte croissance et décroissance, et un déplacement de la vigne sur le territoire communal. Une deuxième partie étudie l’impact de ces cinq facteurs sur la dynamique globale du vignoble. Une synthèse des observations, ainsi que des hypothèses quant au poids des différents facteurs, sont proposées en conclusion. Dans le cadre du programme régional VitiTerroir, l’objectif, in fine, est de multiplier les études et d’intégrer les différents facteurs analysés dans un modèle multi-agent pour simuler la dynamique des vignobles ligériens à plusieurs échelles spatiales et temporelles. |
En ligne : | http://mappemonde.mgm.fr/120as2/ |