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| Titre : | Dossier : Alimentation et médias : vers une prise de parole engagée ? (2021) |
| Auteurs : | Jean-Jacques Boutaud ; Camille Brachet |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Communication et langages (206) |
| Article en page(s) : | p. 23-109 |
| Résumé : | Ce dossier analyse dans une mise en perspective élargie la question de l'alimentation à travers les prises de parole et les stratégies discursives, la volonté d’engagement à travers les médias, les formes et formats médiatiques. |
| En ligne : | https://www.cairn.info/revue-approches-theoriques-en-information-communication-2020-1.htm |
