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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Elevage et territoires : quelles interactions et quelles questions ? (2019) |
Auteurs : | Jacques Lasseur ; Thierry Bonaudo ; Jean-Philippe Choisis |
Type de document : | Article : document électronique |
Dans : | Productions animales (Vol. 32 n° 2) |
Article en page(s) : | P. 189-204 |
Résumé : | Les activités d’élevage sont régulièrement remises en question pour leurs impacts environnementaux mais la demande mondiale en augmentation régulière nécessiterait de poursuivre le développement des productions animales. En quoi mieux intégrer les dimensions territoriales des activités d’élevage contribuerait-il à redéfinir les formes futures d’un élevage durable ? |
En ligne : | https://productions-animales.org/article/view/2504/8360 |