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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | Efficience Alimentaire : comment mieux la comprendre et en faire un élément de durabilité de l’élevage : Pauline MARTIN (2021) |
| Auteurs : | Gonzalo Cantalapiedra-Hijar ; Philippe Faverdin ; Nicolas C. Friggens |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Productions animales (Vol. 33 n° 4) |
| Article en page(s) : | P. 235-248 |
| Résumé : | L’efficience alimentaire des animaux d’élevage affecte l’économie des élevages, mais aussi leur durabilité et leur résilience. Améliorer l’efficience alimentaire sans avoir d’impact négatif sur la résilience des animaux nécessite une meilleure connaissance des composantes de l’efficience et de ses méthodes de calcul. Cette synthèse a pour but d’éclairer les éléments clés de l’efficience alimentaire de l’animal. |
| En ligne : | https://productions-animales.org/article/view/4594/14886 |
