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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | Le vin dans l'univers des boissons : structure du marché et relation au produit (1993) |
| Auteurs : | Philippe Aurier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Série études et recherches / Station d'économie et de sociologie rurales (99) |
| Article en page(s) : | 144 p. + annexes |
| Note générale : | Bibliogr. |
| Résumé : | Document de recherche réalisé dans le cadre du projet VINNOVATION, programme ALIMENT 2000 II, MIP 30, Direction Générale de l'Alimentation. |
