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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier : Pourquoi notre système alimentaire est intenable pour la planète (2022) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde (24075) |
Article en page(s) : | p. 14-15 |
Résumé : | Pour réduire l’impact de l’alimentation et de l’élevage sur le réchauffement climatique, il faudrait transformer le contenu de nos assiettes et nos modes de production mais aussi accompagner les agriculteurs vers cette transition difficile et revoir nos politiques publiques. Etat des lieux dans ce dossier. |
En ligne : | https://www.lemonde.fr/economie/article/2022/06/01/trop-de-viande-d-emballages-de-pesticides-pourquoi-notre-systeme-alimentaire-est-intenable-pour-la-planete_6128433_3234.html |