Les îles à sucre Catalogue en ligne

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Titre :	Les îles à sucre : de la colonisation à la mondialisation
Auteurs :	Jean Crusol
Type de document :	texte imprimé
Mention d'édition :	2e éd.
Editeur :	Bécherel : Les Perséides, 2008
Collection :	Le Monde atlantique
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-915596-33-5
Format :	540 p. / Bibliogr. ; tabl.
Index. décimale :	94(7) (Histoire de l'Amérique du nord et de l'Amérique centrale)
Résumé :	Alors que la plupart des sociétés insulaires ont les mêmes origines historiques, la colonisation et l'industrie sucrière, elles sont toutes différentes aujourd'hui tant sur le plan politique qu'économique. L'auteur tente d'expliquer ces contrastes en reprenant les principaux changements et ruptures ayant marqué l'histoire de ces sociétés (Caraïbes, Réunion et Maurice, Hawaï).