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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Un panorama complet des fondements biochimiques de la vie : aminoacides, peptides, protéines, enzymes, glucides, lipides, nucléotides, etc.texte imprimé
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Afin d'appréhender les processus qui assurent la survie de l'individu et la pérennité de l'espèce, l'ouvrage aborde la cellule et son environnement immédiat, puis étudie trois types de cellules spécialisées (nerveuses, musculaires et sécrétrices[...]