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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier : Transition agroécologique, les fermes de lycées relèvent le défi (2022) |
Auteurs : | Anne Bréhier ; Dominique Grémy |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'éleveur laitier (325) |
Article en page(s) : | P. 28-43 |
Résumé : | Soumises aux nouveaux enjeux (climatique, environnemental, sociétal et économique), les fermes des lycées agricoles évoluent fortement, en s'orientant vers des systèmes tout herbe, économes et autonomes, des certifications bio ou HVE, de la transformation, de la vente directe... |